philosophy
Our Bakery
Mr. CINNAMONは、2016年に移動販売からスタートしました。小さな移動販売車（旧cinnamon cafe）で県内をたくさん回ったものです。
シンプル且つ身体に優しい。
これが私たちのコンセプトです。
ちょっぴりユニークで、ひと口食べたらどこかほっこりするような、そんな幸せ溢れるお店を目指しています。
Our Menu
original taste
〈シナモンロール）
厳選したセイロン産シナモンを使用。ペースト状にしたシナモンクリームから、アーモンドクリーム＋ナッツなどを巻き込んだ当店オリジナルのシナモンロールまで。
・ベーシック･･･￥237
・ダマンドロール･･･￥302
・フルーツロール･･･￥302
〈塩バター・ダマンド）
ヒマラヤ岩塩と国産バター使用。塩バターパンの生地にダマンドをトッピングして焼き上げました。
・塩バターパン･･･￥237
〈ライ麦バンズ、バーガー〉
ライ麦を50％使用した口当たりの良いパン。
フルーツやナッツを練り込んだものや、旬菜をサンドした身体に優しい手づくりバーガー。
・プレーン･･･￥210
・フルーツ＆ナッツ･･･￥270
・旬菜バーガー･･･￥540
Our Menu
original taste
〈米粉クレープ〉
米粉＋強力粉をベースに牛乳、卵、バターを使用。
オーダー後、生地を１枚ずつ丁寧に焼き上げます。クリームや季節のフルーツをトッピングしたものや、野菜サラダをサンドしたり、ガレットメニューもあります。
・シナモンシュガー･･･￥410
・チョコバナナホイップ･･･￥486
・生ハムサラダ･･･￥594
・本日のガレット･･･￥864
〈シフォンケーキ〉
リピート率ナンバーワン、“ふんわり”“しっとり”当店自慢のシフォンケーキ。
・バニラ･･･￥270（1/8ｶｯﾄ）
・シナモン･･･￥270（1/8ｶｯﾄ）
・紅茶･･･￥270（1/8ｶｯﾄ）
・オレンジ･･･￥270（1/8ｶｯﾄ）
・ホール（径20ｾﾝﾁ）･･･￥2,376〜
etc...
※仕入れ状況によりMenuは変化いたします
